Wie viel Leistung brauche ich?

Große Küchengerätehersteller bieten "Wokbrenner" mit 3,5 kW an. Der WOK-it Brenner hat 14 kW, manche importierten Geräte aus Fernost 20-25 kW, vor Ort…

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Und wie benutze ich den drinnen?

Etwa 30% bis 40% der Besitzer des WB 612 benutzen ihn auch in der Küche. Stellt sich die Frage: wie geht das ohne Sauerei? Pfannenrühren im Wok produziert,… » weiterlesen

Grundlegende Tipps

Extrem heiß - extrem schnell. Stir fry (Pfannenrühren) ist die häufigste Garmethode in der asiatischen Küche. Es zählt zu den ältesten Garmethoden der… » weiterlesen